Uva: Malbec
País: Argentina
Região: Salta
Produtor: Finca Quara
Safra: 2021
Graduação Alcoólica: 12,5%
Temperatura de Serviço: 15-18°C
Potencial de Guarda: Melhor consumir jovem
Amadurecimento: Cubas de aço inoxidável
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, pizzas e queijos
Opinião do Sommelier: Um vinho tipicamente salteño, é o exemplo máximo da altitude e da secura de Cafayate. As videiras recebem irrigação mínima, apenas o suficiente para garantir que as uvas estejam concentradas e saborosas. O resultado é um vinho jovem, porém bem definido, perfeito para qualquer ocasião. Muito aromático, com notas florais e de especiarias. Em boca é fresco, leve e frutado, com ótimo corpo e equilíbrio.
