Uva: Carménère
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Produtor: Bisquertt Family Vineyards
Safra: 2022
Graduação Alcoólica: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Potencial de Guarda: 5-7 anos
Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização: Carnes grelhadas, churrasco, massas com molho robusto, queijos curados
Opinião do Sommelier: Este Carménère traz um perfil frutado intenso, com notas de ameixa e cassis, além de toques de especiarias e pimenta preta. Na boca, é encorpado, com taninos suaves e um final longo e envolvente. A combinação de fruta madura e especiarias confere ao vinho um equilíbrio perfeito entre frescor e complexidade.
