Uva: Riesling Itálico, Chardonnay e Merlot
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Máximo Boschi
Safra: Não safrado
Graduação Alcoólica: 11,0%
Temperatura de Serviço: 6-8°C
Potencial de Guarda: 2-3 anos
Amadurecimento: Em cubas de inox por 12 meses, com contato com as leveduras
Harmonização: Aperitivos, canapés, frutos do mar, pratos leves, como sushi e saladas
Opinião do Sommelier: Um espumante fresco e leve, com aromas delicados de frutas cítricas, maçã verde e um toque de pão tostado. Na boca, é elegante e cremoso, com uma acidez vibrante e final longo. Ideal para ocasiões especiais e para acompanhar pratos leves, como frutos do mar e canapés.
