Uva: Pinot Noir
País: Eslovênia
Região: Jeruzalem-Ormož
Produtor: Puklavec
Safra: 2021
Graduação Alcoólica: 12%
Temperatura de Serviço: 8°C
Potencial de Guarda: Consumir jovem
Amadurecimento: Manuseio cuidadoso das uvas e mosto. Gestão ecologicamente correta do vinhedo. Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável à temperaturas entre 14 e 16°C.
Harmonização: Bruschettas, Culinária francesa, Frutos do mar, Queijos leves
Opinião do Sommelier: Um vinho rosé leve, caracterizado com um maravilhoso aroma frutado de frutas vermelhas maduras, taninos macios e um final picante. Um vinho de ótima estrutura.
